中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝 、 新鮮荷葉氣味芬芳,什功而且有著很高的營養價值,因此一直都是傳統藥膳中 。琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的效和堿性成分。甘油三酯,作用有顯著的降血脂作用,而荷葉提取物能降低肌體 。荷葉中的荷花。荷葉中含有檸檬酸,什功可增強體內正常代謝,促進皮膚色素排出,能幫助排毒淡斑